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汪小菲麻六記被315晚會點名，都是科技與狠活，吃多了容易引起老年癡呆
今年，《中國食品安全報》繼續(xù)推出“3.15特別報道”，為廣大消費者對諸多品牌進行質(zhì)量鑒定。
此次《中國食品安全報》將時下10款熱銷酸辣粉作為測評對象，經(jīng)過嚴格的專業(yè)鑒定，結(jié)果是這10款熱門酸辣粉品牌超過半數(shù)不合規(guī)范，即使用的原料并非純正的紅薯粉。
其中，最受廣大消費者歡迎的三大品牌“鄒三和”“李子柒”與“麻六記”更是成為“科技與狠活”的前三甲，而為了降低成本，除了紅薯粉之外，還添加了木薯粉、蕨根粉等更廉價的淀粉，其成本比純紅薯粉要便宜一半。
另外，在食品添加劑方面，“麻六記”還添加了一種特殊的東西——硫酸鋁銨，目的是增加粉條的光澤度和彈性，吃起來更勁道，還能實現(xiàn)久煮不爛的效果。
但硫酸鋁銨過多攝入會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血甚至影響神經(jīng)細胞的發(fā)育，容易引起老年癡呆、記憶力減退、智力下降等情況。
此外，麻六記”使用5-肌苷酸二鈉與琥玻酸二鈉等添加劑成分，目的是起到調(diào)味增香增鮮的作用，加上人工色素與防腐用劑等成分，“麻六記”的食品添加劑高達20種，滿滿的“科技與狠活”，要知道食用過多的添加劑會對人體造成一定的健康隱患。
近年來，“麻六記”酸辣粉作為其品牌的主打產(chǎn)品一直頗為熱銷，此前張?zhí)m在直播間為酸辣粉帶貨，一度出現(xiàn)“一粉難求”的情況，從大多消費者的反映來看，“麻六記”的酸辣粉的確口感尚佳，口味麻辣鮮香，讓人大呼過癮，孰不知美味的背后居然有這么多合成添加劑在發(fā)揮作用。
張?zhí)m還在直播之際信誓旦旦地向網(wǎng)友做出保證，聲稱自家酸辣粉質(zhì)量上乘，出自大廠生產(chǎn)線自然有所保障，此外，還嘲諷一些貼標的劣質(zhì)品牌只顧割消費者韭菜賺快錢，用的全都是科技與狠話，現(xiàn)在看來，張?zhí)m這番話著實是在啪啪打臉。
除卻揭秘酸辣粉的生產(chǎn)內(nèi)幕之外，還爆料了麻六記酸辣粉的含鹽量，據(jù)悉，麻六記一桶酸辣粉的含鹽量有11.35克，而普通居民每人每天攝入鹽建議不超過5克，吃一桶酸辣粉比建議攝入鹽的兩天的量還要多，如果長期食用鹽過多，也會引起各種疾病，對身體健康有一定危害。
不少網(wǎng)友看了報道后，紛紛吐槽張?zhí)m汪小菲為了賺錢也是沒底線，還建議讓汪小菲母子一日三餐都吃含鋁的酸辣粉，甚至說是不是酸辣粉吃多了，所以頭腦不清楚，雖然都是調(diào)侃的話，但為了身體健康著想，還是少吃這些“垃圾”食品。
另外，今年的3.15依舊是“大瓜”拼出去，比如工人拿腳腌酸菜，腐爛的芥菜搖身變成“美味橄欖菜”，從而更好的降低成本，增加效益。
被爆出這些丑聞的無一例外都是知名商家與品牌，這些品牌仗著自己的名譽與知名度，妄顧所謂的食品安全法，完全忽視了消費者的合法權(quán)益，說到底，都是因為在金錢與利益面前迷失方向，摒棄了應(yīng)有的底線。
民以食為天，食品安全大過天，正如受到大家熱捧的“麻六記”酸辣粉，倘若不是官方曝光真相，大家還會一直被事實所蒙蔽，所謂的食品安全問題總是隱匿在大家看不見的角落里，惟愿在這個領(lǐng)域，相關(guān)部門可以對此嚴格徹查，讓消費者的人身健康可以得到最有效的保障。
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