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崗位職責/職位描述
薪酬最終可根據個人能力而定

【崗位職責】

1、負責餐飲部，廚藝部的各類餐具的清潔與補充工作，跟好所交辦的工作事項，做好交接工作；

2、負責區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生情況，檢查洗碗機等設施設備的安全運轉狀況，確保餐具符合清潔衛(wèi)生規(guī)范要求；

3、確保各種操作用具和餐具有足夠的倉庫數量夠日常運作所需，與各餐飲廳保持良好的溝通，提高工作效率；

4、負責督促環(huán)衛(wèi)做好垃圾房和垃圾桶的清潔工作；

5、完成上級領導交辦的其他工作事務。

【崗位要求】

1、有過同等崗位工作經驗優(yōu)先考慮，具備良好的溝通協(xié)調能力；

2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。

3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。