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崗位職責(zé)/職位描述
薪酬最終可根據(jù)個(gè)人能力而定

【崗位職責(zé)】

1、負(fù)責(zé)餐飲部，廚藝部的各類餐具的清潔與補(bǔ)充工作，跟好所交辦的工作事項(xiàng)，做好交接工作；

2、負(fù)責(zé)區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生情況，檢查洗碗機(jī)等設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，確保餐具符合清潔衛(wèi)生規(guī)范要求；

3、確保各種操作用具和餐具有足夠的倉(cāng)庫(kù)數(shù)量夠日常運(yùn)作所需，與各餐飲廳保持良好的溝通，提高工作效率；

4、負(fù)責(zé)督促環(huán)衛(wèi)做好垃圾房和垃圾桶的清潔工作；

5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事務(wù)。

【崗位要求】

1、有過(guò)同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力；

2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。

3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。