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西廚熱廚主管/領(lǐng)班 Demi Chef

職位性質(zhì)：全職

工作地區(qū)：佛山市南海市

招聘人數(shù)：若干

學(xué)　　歷：不限

工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上

提供食宿：提供食宿

年齡要求：不限

計(jì)算機(jī)能力：不限

語言要求：中國普通話(良好)

國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限

薪資待遇：3千-5千

職位有效期：2023-06-20至2023-09-18

崗位職責(zé)/職位描述

崗位職責(zé)

1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，出品西餐熱菜并保證質(zhì)量；

2.協(xié)助早餐團(tuán)隊(duì)完成自助早餐的菜品制作；

3.檢查庫存的質(zhì)量和數(shù)量，合理安排使用食品原料；

4.執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項(xiàng)衛(wèi)生制度，嚴(yán)格防止食物中毒事故的發(fā)生。

崗位要求

1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種質(zhì)量要求；

2.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。